5 способов употребления абсента

Традиционный/Французский.

Абсент В абсент тонкой струйкой льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке (вилка тоже подойдёт). Вода растворяет сахар и тот смешивается с абсентом. Сладкая вода скрадывает горький вкус абсента. Кроме того, бытует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона.

Чешский.

Наливается в бокал одна часть абсента. На мокрую ложку или вилку кладётся кубик сахара. Ложку с сахаром можно также окунуть в абсент. Можно просто наливать абсент через ложку с сахаром. Затем нужно поджечь сахар, пропитанный спиртом, и накапать получившуюся карамель в абсент. Полученную смесь разбавить тремя частями воды. В этом случае абсент в стакане может легко загореться, поэтому будьте осторожны.

absent3 .jpg

Русский.

Сахарный сироп делается отдельно, смешавая сахар с водой. Потом сироп и абсент разбавляются в подходящей пропорции. Это самый действенный и простой способ смягчить вкуса абсента.

Простой.

Можно пить абсент в чистом виде, сильно охлажденный в рюмках не более 30 грамм.

Сложный.

2 стакана - коньячный и снифтер, некрупный кусочек сахара-рафинада, 100 грамм абсента, крупное блюдце, 3-4 салфетки и трубочка - вот всё, что нам понадобится для «непростого» вкушения абсента. Заготовленный абсент наливается в коньячный бокал. Бокал наклоняется на 25-30 градусов и пытаемся зажечь его содержимое. Если он сильно охлажден, то без кусочка сахара ничего не получится. Кусочек сахара устанавливается на краю наклонённого бокала. Когда он слегка пропитается абсентом его нужно поджечь. В течении 3-4 минут нужно будет сохранять горение. Далее резким движением жидкость выливается из коньячного бокала в снифтер, а сам бокал ставится ножкой кверху на заранее припасенное блюдечко, накрытое двумя салфетками. В течение 10-15 секунд жидкость должна отстаиваться. В случае возгорания снифтера, его нужно затушить оставшимися салфетками. Кульминация: чуть-чуть приподнимаем один край коньячного бокала, засовываем туда трубочку и делаем хорошую "затяжку". После чего приводим бокал в исходное положение и сразу же вливаем в себя все содержимое снифтера. Можно запить водой.

Для закрепления эффекта процедуру нужно повторить 4-5 раз, с интервалом в 5 минут. Только через минут 20 вы сможете понять, на каком свете находитесь.

#1Артур Пирожковsays:
03.28.2008 - 22:10

Русский самый действенный :) Кто бы сомневался, правда?

#2Jokersays:
04.11.2008 - 10:08

Ещё бы неплохо узнать о пропорциях.

#3Гостьsays:
01.07.2009 - 20:27

ДЛЯ РУССКИХ ПРОПОРЦИЙ В АБСЕНТЕ НЕ СУЩЕСТВУЕТ, А ВОДЫ С САХАРОМ НАДО ЧУТЬ-ЧУТЬ

#4deesays:
05.26.2008 - 16:06

100 грамов абсента по 4-5 подхода это 450-550 мл 70% напитка это 790-960 мл водки, интересно, автор текста точно знает о чем говорит ? рандеву с унитазом гаратировано, иначе моменто море.

#5Крокодил Генаsays:
06.11.2008 - 16:40

Значит литр спирта на троих можно раздавить. Ящик пива на одно тоже реально, а абсент с сахарком - фантастика?

#6Гостьsays:
09.26.2008 - 13:24

100 грамов абсента по 4-5 подхода это 450-550 мл 70%
450 -500мл?! - тоесть бутылка почти на человека??)

#7Гостьsays:
12.30.2008 - 10:10

здесь имеется ввиду, 30 абсента 70 воды, итого абсента получается на человека 120-150 грамм.остальная часть вода.

#8Гостьsays:
01.06.2009 - 16:26

Я пробовал так меня после 3ей рюмки в хлам убило!!!!

#9Гостьsays:
05.24.2009 - 22:29

Друзья! Пробовал абсент с вишневым сиропом - весьма не дурно. Рекомендую! Epitafin

#10ChakuZasays:
09.09.2009 - 12:21

на второй день как просыпаюсь все время смеюсь=)

#11alex_absentsays:
02.21.2010 - 18:14

Несколько раз пил 500 мл. Absinth с другом на двоих таким образом: 50 мл. Absinth +2 чайные ложки мёда+10-15 мл лимонного сока + 150 мл яблочного сока. После 3-го стакана ощущаешь себя, будто дунул хорошей травы; да вот только быстро отпускает. Плохо не было никогда. Видимо авторы предыдущих высказываний ни разу не пробовали Absinth. А наш Absinth - 80 % об. этанола.

#12zjorsays:
08.04.2010 - 10:29

Первый же сваренный абсент 74% был помнится выпит с другом на двоих в количестве 1-го литра... Пился неразбавленный, без сахара. В итоге я ушел спать, а друг мой долго еще разговаривал с отсутствующим мной, и говорил, что я типа даже отвечал :))) Хотя меня и вовсе рядом не было :) Это рассказывала потом моя Жена :)
Как ни странно на следующий день даже занимался погрузочно-разгрузочными работами и не сказать, чтоб было сильно плохо. Наверное потому что первый :))
А так больше в таких количествах не употреблял. И после гораздо меньшей дозы может быть плохо.
И еще... никогда не мешайте абс с вотткой... Аццкая смесь в организме... По крайней мере меня потом два дня колбасит. Два раза пробовал. Больше ни-ни...

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
              _            __                         
__ _ | | __ _ / /_ __ __ __ __
/ _` | _ | | / _` | | '_ \ \ \ /\ / / \ \ /\ / /
| (_| | | |_| | | (_| | | (_) | \ V V / \ V V /
\__, | \___/ \__,_| \___/ \_/\_/ \_/\_/
|___/
Enter the code depicted in ASCII art style.