100 лет - полный запрет!

Просто красивый абсентПочти целый век чудо-напиток был под строжайшим запретом. Причиной страха распространения абсента стала все повальная зависимость, в которую впадали от него все его пьющие. Повальная зависимость в то время неумолимо наползала на всю Европу…

С 1875 по 1913 год потребление абсента на душу населения резко увеличилось в 15 раз. В ту пору французы выпивали 40 миллионов литров зелья ежегодно. Рост уголовных преступлений, увеличивающееся количество мертворожденных детей, душевнобольных и импотентов не могли не дать повода провести параллели между популярнейшим напитком и всеми этими бедствиями. Население Франции неумолимо сокращалось. Россия, благословлённая водкой, не поддалась всеобщей моде и предпочла зарубежной "новинке" традиционный русский напиток.

Первым пошло на решительные шаги против «абсентовой лихорадки» Просто красивый абсентбельгийское правительство. Оно угрожало всем провинившимся штрафами и тюремным заключением. Вслед за Бельгией запрет на продажу и употребление абсента вынесли Италия, США, Швейцария, Испания и прочие государства. В конце концов, в 1915 году абсент был запрещен и во Франции.

Если проанализировать многие исторические источники, окажется, что реальная причина войны против абсента заключалась вовсе не в губительных свойствах основной составляющей абсента – туйона. Просто производители полынной настойки, уловив массовый интерес к напитку, перестали заботиться о чистоте и качестве спирта в нем и без конца увеличивали обороты его производства. Потребители травились также ядовитыми солями никеля и меди, которые придавали абсенту мерцающий зеленый цвет. Ещё в моду вошел опаловый оттенок абсента, который получают добавлением ядовитых соединений сурьмы. Поэтому, вовсе не полынь и не туйон были массовыми уничтожителями пьющего населения.

Кроме того, есть и еще одна причина, по которой запретили производство «зеленоглазого». Объемы, в которых продавался в то время абсент, почти вытеснили с прилавков вина, считавшиеся всегда самым продаваемым напитком во Франции. Старушка-Европа также обогащалась на производстве и продаже вина.. Теперь представьте, как сильно подорвало их бизнес повальное употребление абсента. Понятен протест крупных виноделов против абсентного бизнеса. Не исключено, что они и повлияли на власти своих государств, требуя его полного запрета. Только лишь в Испании и Чехии удалось сохранить традиции производства полынного напитка.

#1Артур Пирожковsays:
03.28.2008 - 18:32

ужасно. 40 лямов в год(!) это нечто. не могу представить. серьезно.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
             _   _   _             __  __
___ __| | (_) | |__ __ __ \ \/ /
/ __| / _` | | | | '_ \ \ \/ / \ /
| (__ | (_| | | | | | | | > < / \
\___| \__,_| |_| |_| |_| /_/\_\ /_/\_\
Enter the code depicted in ASCII art style.